Com a criatividade a flor da péle nossa cozinheira Osvaldina Dias nos presenteia com pratos criados exclusivamente para o blog a base de ingredientes nordestinos tais como Maxixe, Coentro, Camarão Seco, Castanha de Caju e Umbu-Caja.
Salada brasileira c/ Camarão Defumado |
Pato confit ao molho de Jabuticaba e Pure de batata Baroa |
Robalo c/ crispys de palmito Pupunha, limão Siciliano confit ao molho de Umbu-Caja |
Doli Binelo, Osvaldina Dias e Lena Binelo ajudaram nos preparativos dos pratos, fica da organização do blog um muito obrigado. |
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