quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Novidades do Épico

Com a criatividade a flor da péle nossa cozinheira Osvaldina Dias nos presenteia com pratos criados exclusivamente para o blog a base de ingredientes nordestinos tais como Maxixe, Coentro, Camarão Seco, Castanha de Caju e Umbu-Caja.



Salada brasileira c/ Camarão Defumado


Pato confit ao molho de Jabuticaba e Pure de batata Baroa

Robalo c/ crispys de palmito Pupunha, limão Siciliano confit ao molho de Umbu-Caja
Doli Binelo, Osvaldina Dias e Lena Binelo ajudaram nos preparativos
dos pratos, fica da organização do blog um muito obrigado.

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