quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Jantar beneficiente, Instituto da Criança com Diabetes

Evento realizado no salão principal da Associação Leopoldina Juvenil (http://www.juvenil.com.br/) com a participação de diversos chefs de Porto Alegre. Filet Mignon envolto com Parma ao molho de Jabuticaba e Favas à la menta foi o prato servido pelo chef Fred dos Anjos na companhia do consultor gastronomico Marcelo Jacobi (http://www.marcelojacobi.com.br/)
Instituto da Criança com Diabetes: (http://www.icdrs.org.br/)

Demonstração

Tiago Baissvemger finalizando as favas

Brazuca e Fernando

Inicio da cerimônia

Pessoal do Takeda presente no evento com pratos quentes
da culinária asiatica.
Salão lotado

Apresentação dos chefs

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