Molho de Mostarda p/ Salada (4 pax)

Com o verão chegando uma receita simples de ser feita em casa, opção de refeição leve nesses dias quentes.

02 colheres (sopa) de Vinagre de Vinho Tinto

02 colheres (sopa) de Mostarda-Dijon

06 colheres (sopa) de Azeite Extra-Virgem

01 colher (chá) de Alho Picado

01 colher (chá) Cebola Roxa Picada

Sál e Pimenta à gosto.

Preparo:

Misture no liquidificador o vinagre, sal e a pimenta-do-reino e bata;

Acrescente o azeite e a mostarda, bata mais um pouco e reserve;

junto com o alho e a cebola roxa e tempere à gosto.

Mix de folhas c/ Camarão e Vieiras