Evento realizado dia 28 de Maio de 2011, com participação do Chef Emmanuel Bassolei.
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| Entrada - Salada de Camarão com Blinis ovas de Mujon Primeiro Prato - Robalo ao Molho Bouillabaisse Prato do Chef Bassolei - Pato Confit com Purê de Ervilha com Molho Bordalaise |
