Produção Realizada Durante Prova de Prato do Dia 21 de Julho de 2011. O Chef Fred dos Anjos sempre busca o contraste das cores e a valorização de sabores exóticos em conjunto com o clássico.
Bem como a apresentação diferenciada, proporcionando novas experiencias gustativas para os comensais.
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| Queijo Brie com Geléia de Mel de Cacau |
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| Espetinho Oriental com Mini Caprese e Brochette de Figo Turco com Manga e Manjericão |
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| Brochette de Queijo Camebert com Pimenta Dedo de Moça e Rolinho de Manta de Mussarela de Búfala com Recheio de Figo Turco com Manga e Majericão |
Alguns deste produtos podem ser encontrados na Baianidade Gourmet.
| Contato: (51) 3333-6839 |
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| / 8538-7274 |
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